左官屋さんの手作り窯 | 左官屋さんの手作りピザ釜

ピザ釜

￥150,000〈税込〉
■サイズ（煙突含まず）
約幅60㎝×奥行60㎝×高さ50㎝
■重さ：約85kg
■色：赤色・黄色からお選びください。

〈特徴〉
開口が大きいのでピザだけでなくいろいろな料理ができます。

野口さんのおすすめポイント！：開口部が広いので、大きなダッチオーブンも丸ごと入ります！ピザだけでなく、海鮮焼き、ローストチキンなど、色々な楽しみ方をしたい方におススメです！

￥150,000〈税込〉
■サイズ（煙突含まず）
約幅70cm×奥行60cm×高さ40cm
■重さ：約75kg
■色：赤色・黄色からお選びください。

〈特徴〉
ピザを焼くのに特化した釜です。ピザを焼くことに関しては右に出るものはいません！！

亀山さんのおすすめポイント！：開口部が狭く熱効率が高い為、まさにピザ専用の釜！本格的なピザを、ご自宅で堪能したい方におススメの釜です！

●野口さん亀山さんの使用上の注意

○水に弱いので雨ざらしにせず、シートなどで雨が当たらないようにして下さい。
○ピザ釜が完全に冷えてから、シートしてください。(専用のカバーもあります)
○ピザを出し入れする時に、開口などにかたい物などが当たるとかけてしまうことがあります。
○使っているうちにクラック(ヒビ)が入ってくることがありますが、使用上問題ありません。どうしても気になる方は、有償にて塗り替えます。

炙り台シリーズ

￥35,000〈税込〉
■サイズ
幅45.5cｍ×奥行き23cm×高さ15cｍ
■重さ：約18kg

〈特徴〉
・レトロなモザイクタイルで作った焼き器です。
・横幅はちょうどさんまが載るくらいです。さんまだけでなく、いろいろな焼き物がおいしく焼けます。
〈使い方〉
燃料として、炭などを置いて着火して下さい。
網が温まったところで、食材を置いて炙ってお召し上がり下さい。
下から空気が入るように炭を組むと良く火が回ります。